料理上手くなるには!?

料理の上達の仕方を簡単に解説しています

料理上手になるにはなにをすればいいの?

皆さんこんにちは! 

 

早速ですが皆さんはこう思ったことはないでしょうか

 

Q 料理上手になるには何をすればいいか?と、モテるためであったり一人暮らしのためになど様々な理由で考えたことがあると思います。私もその一人でした。

 

しかし、あることをしているうちに女子にも男子にも料理を褒められるようになりました‼また女子から「どうしたらそんなにうまく作れるの?」と質問もくるようになりました‼

 

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 さっそくその方法とは? 大きく分けて三つです

 

1.料理の手順を考えよう!

 料理始めたいとき何も知らないわけなので調べるしかないのです。

 現代はネットをカチカチするだけで何でも知れちゃう世界なのです。このサイトを

 ひらいたのもその一つですよね!

 

  ・作りたいものを決める(例)パスタ作りたい→ パスタ レシピ 検索

  ・材料を買う(代替してもいい→生クリームないから牛乳で)

  ・レシピにそって作ってみる

 

 また僕はよくyoutubeを使っていました。

 動画でまなべるので簡単ですね!

 

 僕は特に作り方を知りたいときは動画をお勧めします!!

 

2.実際どうすれば成長するの?

 答えは簡単です。簡単なものから作りましょう!

 おすすめは...

 

・卵焼き、目玉焼きなどの卵料理

・野菜炒め

・ぶりの照り焼き

・親子丼

・ハンバーグ

・トマトパスタ

・オムライス

・グラタン          など...

 

 これらで火加減がうまくなったり、料理人のようにフライパンをふるなど

 上達します。

 

 また卵の片手割りがいつの間にかできてたり....

 

 最初はみんなこのようなことをして成長しているのでうまい下手は関係ありません

 なにより楽しく続けることが大切です。

 

3.とにかく継続するべし

 最後に根性論のようになってしまいすいません....

 

 僕が料理上手になった理由はまず一年間(土日の昼ご飯だけですが。。)料理

 をつづけたからです。料理は最初は難しいし、作らなくても買えばいいしー

 などと思われがちですが、続けてるうちに料理が楽しくできるようになります。

 

 何度もいろんな料理を作るごとに、「あー失敗したー」「今日の味付けいい!」など

 何かしら思うことがあるとおもいます。

 

 そうです!楽しめばいいのです!!

 

まとめ

・料理の作り方を調べる(材料、器具、時間等)

・何回も作ってみて経験を積む

・料理を楽しむ!

 

 

すこし短い記事となりましたがここまで読んでいただきありがとうございます。

では、いい料理ライフを!!